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今月のレッスン
｢米粉のフルーツタルト｣

タルト生地に米粉とおからを入れてさくっさくに仕上げました。
小麦粉でタルト生地を作ると休ませる時間が必要になりすぐに焼けません。
でも、米粉のレシピはグルテンを含まないのですぐに空焼きができて便利！
あっという間にタルトを焼き上げられるなんて夢のようです♪

タルトの中に敷き詰めるカスタードクリームももちろん米粉を使用。
小麦粉で作る場合となんら変わりありません。

タルト生地にカスタードクリーム
オールグルテンフリーの
フルーツタルトレッスンでした！

京都東寺・グルテンフリー*米粉専門お菓子教室 | トルテ

小麦粉を全く使わないグルテンフリー・ノングルテンのお菓子教室 TORE(トルテ)「米粉専門お菓子教室」 小麦粉を使わない、米粉で7作るお菓子を学びたい方へおすすめのお菓子教室。 マニアなら絶対に習いたい！ 9つの魔法の米粉スィーツレシピを伝授 フレンチテイストあふれる米粉お菓子レシピはこでしか習えないないものばかり 米粉スイーツでみんなを笑顔にしてみませんか？