【おからのケーク・サレ】

Torteのケーク・サレはグルテンフリーです。

小麦粉の代わりはおからを使います。

おからと言えば「卯の花」ぐらいしか思いつきませんが、Torteではおからを粉として使い、これを入れた生地は軽くなり焼く時間も小麦粉よりも早いです。

食べてみるとおからが入ってるなんて全くわかりません(^O^)

食物繊維やカルシウムをたっぷり、たんぱく質や炭水化物＆カリウムも含んだ食材でおからは体にいいことばかり♥

4月より

【グルテンフリーの魅了を最大限に引き出すお菓子教室】スタート

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